Prunus virginiana Linné. – Cerisier de Virginie. – Cerisier à grappes. – (Choke cherry).
Description :
Arbrisseau ou petit arbre (longueur atteignant 3-4 m) à écorce malodorante; feuilles minces, généralement obovées; fleurs en grappes dressées ou un peu étalées; sépales suborbiculaires, nettement glanduleux; fruit (cerise) globuleux (diamètre 8-10 mm), rouge ou noirâtre (rarement jaune), très astringent. Floraison printanière. Général, mais rare dans le nord-est du Québec.(1)
 |
Prunus virginiana, rameau florifère. Flore laurentienne, figure 93, dessin frère Alexandre.
|
La mieux connue et la plus universelle de nos espèces. Son fruit est assez savoureux, mais il empâte désagréablement la bouche. On rencontre parfois des arbres dont les fruits sont d'une belle couleur ambrée [ f. leucocarpa (Watson, Sereno ; 1826-1892) Haynie, Friedrich Gottlob ; 1763-1832 ].
Famille: ROSACÉES.
Références:
- (1) Flore Laurentienne
- Raymonde Rouleau, Petite flore forestière du Québec, Ministère des Terres et Forêts, p. 114, 1974.
- Michel Leboeuf, 2007, Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes, ed. Michel Quintin, p.197.